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불량주부 요리팁 - 감자조림 / 다해도 2.000원도 안됨! [출처] 불량주부 요리팁 - 감자조림 / 다해도 2.000원도 안…

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culinarycosmos  0 Comments  297 Views  20-06-06 19:08 

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세상에 먹을 것이 없어요!

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마트 가도 1~2만원으로는 장볼 수 없는

이~~~ 박하고 험한 세상!

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돈은 적게 들고

요리는 자신 없는 분들에게

특히 도움이 되는

생존 요리법을 전수해 드려요ㅋㅋㅋ.

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고급짐은 벗어던지고

만만하고 고져 먹고 살 정도의 간단함!

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???? 재료공개:​

감자 4개(먹고싶은 만큼), 양파(없어도 됨. 그러나 야채 썩히는니 하나 넣음), 식용유, 진간장, 설탕, 다시마(넣으면 감칠감 up!)

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보시다시피 재료랄게 읎어요ㅋㅋㅋ!

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????감자????

감자가 저게 다해서 810원 이네요. 같은 감자를 쓰더라도 감자채는 채썰기 귀찮아서 저는 더 스피드를 요하는 반찬! 깍둑썰기해 감자조림을 했어요.

스피드와 간단함은 내 요리의 핵심!​

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1. 감자 양파 씻어 껍질 벗기기

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2. 한입 크기로 자르기

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3. 냄비에 감자넣고 식용유 1~2스푼 넣기

참고로 저는 밥숟가락 2스푼 넣었어요.​

GMO 콩으로 만든 식용유 or 카놀라유 옳지 않아요.

불량주부이지만, 기름은 좋은 거 쓴답니다.​

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4. 센불에 몇초 볶아 볶아요.

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5. 감자가 잠길만큼의 분량의 물을 넣어요.

저는 종이컵 2컵 분량 240ml 물을 넣었어요.


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